Un corso dedicato alla scoperta del bapsang, il tradizionale pasto coreano completo e condiviso, che combina riso (bap), zuppa (guk o tang), uno stufato (jjigae), contorni di carne e verdura (banchan) e salse per creare un’armonia di sapori. Durante la serata cucineremo insieme il riso, la zuppa e tre contorni, imparando tecniche e segreti per portare in tavola un vero pasto coreano. Più CHF 25 per gli alimenti.