
Bild und Spiegelbild - Streifzüge durch Chemie, Natur, Kunst und Architektur
Anhand von Beispielen wird das Phänomen der Händigkeit (Chiralität) aus verschiedensten Blickwinkeln betrachtet. Im ersten Teil des Referats werden einige Implikationen der Händigkeit für die Molekülwelt besprochen. Thematisiert werden dabei Geruchs- und Geschmacksstoffe, Arzneistoffe sowie Betäubungsmittel. Im zweiten Teil werden händige Strukturen aus dem Pflanzen- und Tierreich vorgestellt. Schliesslich werden Bezüge zu Kunst und Architektur hergestellt. Demonstrationsmodelle dienen zur Veranschaulichung von Sachverhalten. Chemiekenntnisse werden nicht vorausgesetzt.