Wie wird aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe ein richtig gutes Bier? In diesem Kurs werfen Sie einen spannenden Blick hinter die Kulissen der Braukunst und begleiten den Weg vom Rohstoff bis ins Glas. Bei der Besichtigung der Brauerei Felsenau erfahren Sie aus erster Hand, wie Bier entsteht: vom Sudkessel über die Gärung bis hin zur Abfüllung. Dabei lernen Sie nicht nur die einzelnen Schritte des Brauprozesses kennen, sondern auch, worauf es bei Qualität, Geschmack und Tradition ankommt. Natürlich kommt auch der Genuss nicht zu kurz: Freuen Sie sich darauf, verschiedene Biere zu probieren und die feinen Unterschiede mit allen Sinnen zu entdecken - begleitet von einer feinen Brezel, die zur Degustation offeriert wird.Ein Erlebnis für alle, die Bier nicht nur trinken, sondern wirklich verstehen möchten.