Der Duft des frischen Brotes inhalieren, die Atmosphäre in der alten Küche im Rebbaumuseum geniessen, und dazu noch etwas über das Backen und Formen von Brot und Züpfe lernen. Vom professionellen Bäcker erhalten Sie wertvolle Tipps und haben anschliessend die Gelegenheit, selber ein Brot und einen Zopf zu formen. Teig steht zur Verfügung. Während des Backens verrät Herr Schoch Kniffe zum Brot backen und beantwortet offene Fragen. Der grosse Moment ist, wenn die Gebäcke aus dem Ofen kommen. Die geformten Brote und Züpfen nehmen Sie selbstverständlich mit nach Hause.