Scopriremo i mandu (ravioli coreani), dove ingredienti come tofu, kimchi, germogli di soia, funghi e carne vengono mescolati e conditi per creare gustosi ripieni. Durante il corso prepareremo tre tipi di mandu: con carne di manzo, maiale e pollo insieme a verdure fresche e saporite. Impareremo le tecniche di impasto, farcitura e cottura, per creare ravioli perfetti da condividere a tavola. Più CHF 25 per gli alimenti.