La cucina indiana è un caleidoscopio di profumi, colori e sapori, ricca di legumi, verdure, frutta, spezie ed erbe aromatiche. In questo corso ci immergeremo nella sua anima vegetale, preparando piatti vegani e senza glutine, pensati per soddisfare i palati più curiosi. Un viaggio culinario tra curry profumati, masala avvolgenti e ricette autentiche, che mettono al centro il gusto e l’equilibrio degli ingredienti. Più CHF 25 per gli alimenti.