Il riso è un ingrediente amato in cucina, soprattutto nelle sue versioni salate, ma quanto lo conosciamo nei dolci? In questo corso, scopriremo insieme ricette semplici e gustose, dove il riso è il protagonista. Prepareremo un tortino con farina di riso e cuore di cioccolato fondente, un biancomangiare di riso accompagnato da frutta sciroppata, e una tradizionale torta di riso emiliana, con riso cotto nel latte, uova, farina di mandorle e cedro. Ricette non adatte ai celiaci. Più 25 CHF per gli alimenti.