Durante la mattinata, guidati da una biologa, faremo una passeggiata nei dintorni della campagna di Gordola dedicandoci al riconoscimento e alla raccolta delle piante selvatiche commestibili tipiche del nostro territorio. Ci trasferiremo poi in cucina a Minusio e dopo una meritata pausa per gustare un aperitivo assieme, nel primo pomeriggio impareremo a cucinare un menu completo, compreso di bibita, con le erbe da noi raccolte, combinate in diverse pietanze. Più CHF 25 per gli alimenti.