CUISINE INDIENNE - Amour et épices
Trésor noir d?épices ? Saveurs d?Inde, parfums d?amour_x000D__x000D_À la veille de la Saint-Valentin, plongez dans un menu végétarien où l?amour et les épices se rencontrent._x000D__x000D_Lorsque la lumière du curcuma danse avec l?ombre des pois chiches noirs, chaque plat devient une véritable célébration des sens._x000D__x000D_Un voyage chaleureux, épicé et vibrant, à savourer avec le c?ur._x000D__x000D_Entre douceur et intensité, chaque recette évoque l?amour sous une forme à la fois épicée, vivante et végétale._x000D__x000D_Au menu:_x000D__x000D_?Curry de pois chiches noirs en fête_x000D_Pois chiches noirs (kala chana) mijotés dans une sauce onctueuse, parfumée au cumin, curcuma, gingembre et cardamome. Un plat de caractère aux accents de fête._x000D__x000D_?Carottes et pois vert à la cardamome et fenouil_x000D_Une assiette savoureuse mêlant légumineuses germées, herbes fraîches et un soupçon d?épices, pour une touche vivante et nourrissante._x000D__x000D_?Riz de l?amour aux couleurs d?Inde