Max Schwarz AG, Villigen
Das Familienunternehmen Max Schwarz AG wurde vor 96 Jahren als Kleingärtnerei für den Anbau von Gemüse und Blumen gegründet. Heute umfasst die Unternehmensgruppe mit mehr als 100 Mitarbeitenden neben der Max Schwarz AG die Schwarz Bio AG, das Gartencenter Weber in Kirchdorf und die Bioplants France SA. Die Max Schwarz AG beinhaltet die 3 Geschäftsbereiche Gemüsebau, Jungpflanzen und Primeurs en Gros. Dazu kommen die Bio-zertifizierten Betriebe in Villigen und Frankreich. Als modernes Unternehmen mit regionaler Produktion setzt die Firma auf innovative Technik. Beispiele sind die Vakuumkühlung, das Verpacken direkt auf dem Feld, GPS-gesteuerter Anbau oder modernste Packanlagen. Bemerkenswert ist u.a. auch der Wasserschlossreis, der erste Reisanbau für Risottoreis in der Nordschweiz.