Kursziele:
Kichererbsen, Bohnen & Co lassen sich in der Küche unglaublich vielseitig einsetzen. Hülsenfrüchte lassen sich auf kreative Weise in süsse und herzhafte Gerichte integrieren und verwandeln diese in wahre Proteinwunder. In diesem Kurs erfahren Sie, wie einfach es ist, diese zu nutzen und Hülsenfrüchte kreativ und köstlich in die Alltagsküche einzubauen

Lernziele:
Hülsenfrüchte unkompliziert in Alltagsgerichte / Menuplanung einbauen können. Eine Vielzahl an Gerichten verkosten und beurteilen.