Die Architektur der Stadt Freiburg zeugt ebenso von ihrer Geschichte wie die Wahl ihrer Heiligen. Von Nicolas de Mire über St-Pierre Canisius bis hin zu Nicolas de Flüe zeichnet dieser Kurs die Ursprünge der Stadt von ihrer Gründung bis zu ihrer Industrialisierung, ihre Ortsnamenkunde, ihre Flagge und ihre Geschichte nach. Der Beitritt des Kantons Freiburg zur Eidgenossenschaft im Jahr 1481 markierte eine Erneuerung der friedensstiftenden Politik der Eidgenossenschaft, die mit dem Westfälischen Frieden und später mit dem Wiener Kongress ihren Höhepunkt erreichte.

Es werden zahlreiche Archivbilder gezeigt und Besichtigungen der symbolträchtigen Orte der Stadt geplant.

Unterrichtssprache: Französisch